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EL AROMA DEL ARTE

 

La primera creación del Proyecto Rutas pertenece al prestigioso enólogo internacional, Ignacio González, ganador de premios como la Medalla de Bruselas. Un vino fruto de la experiencia vivida por Ignacio en Extremadura. Su visión culinaria de la región. Su selección personal de variedades y cepas. En definitiva, un caldo que es a la gastronomía lo que un monumento es al arte.

Es lo que inspira Extremadura, la paleta amplia y colorida con la que los mejores enólogos del mundo crearán obras de arte, como ya hicieron romanos, árabes o tartesos. Caldos únicos que unen culturas muchas veces más comunes de lo que se vislumbra a simple vista.

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