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CATÁLOGO

PARA TI QUE SABES LO QUE BUSCAS.

 

D.O. RIBERA DEL GUADIANA —LARES—

Con la intención de redescubrir lugares de nuestra tierra con una belleza sin igual y convertirlos en embajadores de la riqueza gastronómica de Extremadura, presentamos Lares. La gama de productos de Bodegas Valdeorite con caldos certificados por la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, que abarca distintas añadas, incluyendo crianzas y vinos jóvenes, cada uno de ellos representativo de las mejores cepas.

Lar de Barros Cosecha: tempranillo

Vino limpio y brillante, capa alta con reflejos violetas que denotan su juventud.
En nariz limpio en la que se distinguen frutas rojas bien maduras, ciruelas, regaliz, etc…. En boca potencia propia de su juventud, con taninos bien maduros.

Lar de Barros Crianza: tempranillo

Vino limpio y brillante, capa alta con tonalidades rojas.
Una nariz canela, sutiles aromas a tostados como vainilla, frutas negras y rojas, aromas propios de su crianza como el clavo. En boca amplio, largo y con una intensidad pulida. 

Lar de Barros Blanco Semidulce: sauvignon blanc

Vino color amarillo, brillante con reflejos verdosos.
En nariz intenso y tiene una hermosa expresión aromática, imagen de flores blancas, frutas tropicales y recuerdos a hierbas recién cortadas. En boca fresco, estabilizado y estructurado en el paladar.

Lar de Barros Crianza:

Este vino de crianza tiene características limpias y brillantes con una capa de medio de tonalidades rojas.
Toques de canela y notas tostadas sutiles como la vainilla y de frutas, junto con otros aromas desarrollados durante su crianza en barricas de roble como el clavo.

VINOS CON I.G.P —RUTAS—

Con el fin de dar a conocer y potenciar una región gastronómica de inmensa riqueza como Extremadura, Bodegas Valdeorite inicia el proyecto Rutas.

Rutas engloba los vinos de autor con Indicación Geográfica Protegida, surgidos de la colaboración de grandes enólogos que reinventan la región desde su perspectiva única.

Rutas del Arte: tempranillo – syrah

Vino limpio y brillante, capa media alta con reflejos violetas. En nariz nos aparecen sutiles notas a cacao y mocka, debido a que durante la maloláctica estos permanecieron por un corto periodo de tiempo en barricas nuevas. En boca ataque potente y complejo dejando sensaciones dulces de la madera nueva con tostados marcados con largo recuerdo.

Rutas de la Pasión: tempranillo – mazuelo

Vino limpio y brillante, capa media alta con reflejos violetas. En nariz la tempranillo aporta toques de regaliz, frutos negros. La mazuelo notas de frescor, frutas rojas. En boca vino potente y amplio con mucha fruta bien madura ensamblada a la perfección con notas de buena madera, dejando un prolongado y profundo recuerdo en nuestros sentidos

Ruta del Conquistador: sauvignon blanc

Vino amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz intenso con hermosa expresión aromática, imagen de flores blancas, frutas tropicales y recuerdos a hierbas recién cortadas. En boca fresco, estabilizado y estructurado en el paladar.

Rutas del Toro, Poderío Español: tempranillo

Vino tinto y brillante, capa alta con reflejos violetas que denotan su juventud. En nariz limpio, en la que se distinguen frutas rojas bien maduras como ciruelas, regaliz, etc… En boca potente propio de su juventud, taninos bien maduros lo que nos hace sentir la concentración de nuestros caldos.

Rutas de la Pasión:

Amantes del vino se unen para desarrollar su pasión por el néctar de los dioses en la tierra de Extremadura. Coupages de distintos calibres entendidos siempre desde la óptica de los mejores sommeliers internacionales, usando cepas autóctonas extremeñas.

Para saber mejor cómo puedes convertirte en uno de nuestros amantes del vino e incluso obtener un certificado de sommelier profesional avalado por la asociación extremeña de sommeliers Absumex, escríbenos a sales@valdeorite.es

D.O. CAVA 

Extrem de Bonaval Blanco: macabeo – parellada

Cava amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma corona. En nariz intensos aromas a manzana y frutas tropicales, recuerda a una panadería con pan recién salido del horno. En boca acidez acorde con el dulzor del vino dejando en el retronasal fruta madura.

Extrem de Bonaval Rosado: garnacha

Cava color salmón suave con destellos rosados, fina burbuja que forma rosario continuo y abundante corona. En nariz aroma franco y elegante con recuerdos a fresa. En boca joven y alegre con notas a panadería o intensa fresa joven y equilibrada.

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